Este postre es de esta época ya que estamos en plena temporada de naranja.
Este receta es de canal cocina y es del cocinero Julius; la vi un día navegando por la red y me pareció muy interesante, pero no creí que el resultado sería tan bueno, sobretodo teniendo en cuenta el poco esfuerzo que conlleva.
Gran fuente de vitamina C, antioxidantes, calcio y sabor.
Espero que te guste tanto como a mi, animate a hacerla, por que te aseguro que el resultado, te soprenderá muy gratamente.
INGREDIENTES: ( 2 personas)
1 naranja
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada de maicena
un poco de agua
Media tarrina de queso mascarpone
ELABORACION:
Exprime la naranja con cuidado de no romper la cascara.
Pon en un cazo el zumo de la naranja, la mantequilla y el azúcar y cuando rompa a hervir, añade la maicena diluida en un poco de agua. Remueve hasta
que se espese.
Ahora tienes que añadir el queso y derretirlo.
Rellena las mitades de naranja. Decora
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